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1 février 2009 7 01 /02 /février /2009 12:57



On dit que le désir naît de la volonté

C’est le contraire

C’est du désir que naît la volonté
 Diderot












Pour en savoir plus

http://fr.wikipedia.org/wiki/Denis_Diderot






 





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31 janvier 2009 6 31 /01 /janvier /2009 10:15

Il est bien vrai que nous devons penser au bonheur d'autrui ;

 mais on ne dit pas assez

que ce que nous pouvons faire de mieux pour ceux qui nous aiment,

c'est encore d'être heureux.


 
Alain




Et pour en savoir plus ....


http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89mile_Chartier


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30 janvier 2009 5 30 /01 /janvier /2009 17:42

 
Ce qui compte dans ce qu’on dit de soi-même ,
ce ne sont pas les anecdotes plus ou moins rapprochées,
le tissu qu'on s'en fait,
 ce qui compte,
ce sont les trous, les silences.


L. Aragon






Pour en savoir plus...
http://www.espacefrancais.com/aragon.html



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29 janvier 2009 4 29 /01 /janvier /2009 14:14



Ce n'était guère la peine
d'employer tant d'art à laisser tout dans le vague,
 pour qu'un pignouf vienne démolir mon rêve
par sa précision inepte.


Flaubert


  
Objectif de cette rentrée :
"Pignouf, je ne serai point "

mais...

si vous voulez néanmoins en savoir plus...


http://fr.wikipedia.org/wiki/Flaubert

http://www.cnrtl.fr/etymologie/pignouf

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23 janvier 2009 5 23 /01 /janvier /2009 09:09



v
coffret gourmand




Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie,
ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...

     Colette

                                                                    





Savoir pour prévoir, afin de pouvoir .
                             A.Comte 




v
 Promo -tendresse 

 


On transforme sa main
en la mettant dans une autre.

 
P. Eluard

 

 

 


v et  en vrac... 

 

 Heureux soient les fêlés

car ils laisseront passer la lumière.
M.Audiard

Le rire , comme les essuie-glaces,
permet d'avancer, même s'il n'arrête pas la pluie
G.Jugnot

Il vaut mieux prêter à sourire
que
donner à réfléchir.
Les Nuls 



wwwwwwwwwwwwwww



Le blog sera fermé quelques jours pour inventaire et renouvellement de stocks





Pour en savoir plus...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Colette


http://fr.wikipedia.org/wiki/Paul_%C3%89luard


http://fr.wikipedia.org/wiki/Auguste_Comte


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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 20:43

Crème caramel





Ingrédients pour 4 personnes


- 4 oeufs
- 1/2l de lait
-100g de sucre en poudre
+ pour le caramel
 ( c'est un peu au " filing" )
- 12 morceaux de sucre
- 1 verre d'eau



Le caramel
Faire fondre les morceaux de sucre dans l'eau,
porter à ébullition
et laisser le mélange s'épaissir jusqu'à
obtention d'une couleur dorée
( 15mn environ)



    


Verser dans un moule allant au four ou dans de petits ramequins
et mettre en attente
(là, je m'amuse pour faire une jolie photo...mais en principe le caramel doit recouvrir le fond du moule)



La crème

Mélanger les oeufs et le sucre en poudre



Porter le lait à ébullition
puis l'ajouter au mélange oeufs-sucre




Verser le tout dans le moule avec le caramel



Faire cuire au four 45mn (au bain -marie c'est mieux)  th 180-200
( bain - marie : le moule est placé dans un récipient plus grand qui contient de l'eau )





et...bon appétit !









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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 10:44



J'ai tendu des cordes de clocher à clocher ;
des guirlandes de fenêtre à fenêtre ;
des chaînes d'or d'étoile à étoile,
et je danse
.


 
Arthur Rimbaud


k



Pour en savoir plus


http://fr.wikipedia.org/wiki/Arthur_Rimbaud

et aussi
http://fr.wikipedia.org/wiki/Barack_Obama
 

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20 janvier 2009 2 20 /01 /janvier /2009 00:00

    Ingrédients :
- jambon en tranches
- fromage facile à tartiner ( boursin à l'ail, au poivre, aux herbes, roquefort etc)

On tartine la tranche de jambon avec le fromage
puis on la roule.


                                              









 

On met au frais quelques heures ( frigo ou congel)
On coupe en tranches et on sert  avec des crudités, par exemple. 

  

 

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19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 20:50

 

Y'a tant de vagues, et tant d'idées
Qu'on n'arrive plus à décider
Le faux du vrai
Et qui aimer
Ou condamner.

 Michel Berger

 



Pour en savoir plus...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Michel_Berger

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18 janvier 2009 7 18 /01 /janvier /2009 17:51


La pause fait, elle aussi,

Partie de la musique.

S.Zweig

 




Pour en savoir plus.....

http://fr.wikipedia.org/wiki/Stefan_Zweig

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