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18 janvier 2009 7 18 /01 /janvier /2009 17:51


La pause fait, elle aussi,

Partie de la musique.

S.Zweig

 




Pour en savoir plus.....

http://fr.wikipedia.org/wiki/Stefan_Zweig

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17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 23:42

Ne jugez pas votre journée
 à l'aune de ce que vous avez récolté, 
mais de ce que vous avez semé.
 

      

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17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 22:03

 


Je lui offris mes citations préférées

Comme des confiseries cuisinées, façonnées  et préparées

Pour la dégustation.


Janet Frame


 
 





Et pour en savoir plus…
http://fr.wikipedia.org/wiki/Janet_Frame


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16 janvier 2009 5 16 /01 /janvier /2009 19:35

Ingrédients:

- 1 gros oignon par personne
- quelques tranches de pain ( grillé si possible)
- beurre
- farine ( 1 cuillère à soupe )
- fromage râpé
- eau( 1litre environ)
- sel , poivre



Eplucher les oignons , les couper en lamelles et
 les faire doucement dorer dans le beurre.

                                                     





Verser la farine en pluie sur les oignons.Bien mélanger.




Ajouter progressivement de l'eau tout en continuant de mélanger.
                                                                    Saler, poivrer.


     



Laisser cuire à feu doux une vingtaine de minutes.




Dans un plat
disposer les croûtons ,
verser le bouillon et parsemer de  fromage râpé.



Mettre au four une quinzaine de minutes
(Four : Th 200°   position Grill)


et........miam!!!




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16 janvier 2009 5 16 /01 /janvier /2009 09:35

Sourire trois fois tous les jours

Rend inutile tout médicament.

Proverbe chinois


à consommer néanmoins avec modération  car ...


Trop de sourires, signe de peu de cervelle
.

  Proverbe espagnol

 

 

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15 janvier 2009 4 15 /01 /janvier /2009 21:14

 

  Le projet est le brouillon de l'avenir.
Parfois, il faut à l'avenir
des centaines de brouillons.

 Jules Renard
 




Pour en savoir plus :

http://sya.geneal.free.fr/biogr_renard.htm
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14 janvier 2009 3 14 /01 /janvier /2009 18:29

Juste un peu plus d'amour encore

Pour moins de larmes

Pour moins de vides

Pour moins d'hiver

  F.Cabrel






et pour en savoir plus

http://www.franciscabrel.com/

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13 janvier 2009 2 13 /01 /janvier /2009 22:56

En faisant scintiller notre lumière,

nous offrons aux autres la possibilité

d'en faire autant.

 Nelson Mandela



 



Pour en savoir plus....

http://fr.wikipedia.org/wiki/Nelson_Mandela

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12 janvier 2009 1 12 /01 /janvier /2009 01:10




Moi je t'offrirai
Des perles de Pluie
Venues de pays
Où il ne pleut pas  
J.Brel



Pour en savoir plus:

http://www.jacquesbrel.com.fr/


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11 janvier 2009 7 11 /01 /janvier /2009 15:04

Ce qui te manque

Cherche-le dans ce que tu as.

          

 Koan zen






 








 




















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